Bom Spice Tomilho Condimento Puro
O Condimento Puro de Tomilho, da Bom Spice, é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos. É extraído das pequenas folhas aromáticas da planta Thymus vulgaris, um arbusto pequeno, resistente ao frio, lenhoso e perenifólio. Nativo da bacia mediterrânea, cresce de forma espontânea nas encostas áridas e quentes. É uma rica fonte de timol, fibras e fenóis.
Tem sabor picante, pungente, com notas de cravo da índia e hortelã e um toque de cânfora. Seu aroma é quente, terroso e apimentado. Seu gosto resiste à cozimentos longos e lentos.
Fica bom com berinjela, repolho, cenoura, cordeiro, alho poró, cogumelo selvagem, cebola, batata, leguminosas, coelho, milho verde e tomate. Quando usado em ensopados de forno e guizados, combina com cebola, cerveja e vinho tinto. É muito utilizado para condimentar patês, terrines, sopas de legumes espessas, molhos à base de tomate e vinho, e em marinadas.
O tomilho é essencial na culinária no Ocidente e do oriente Médio, e se tornou um tempero indispensável a todos os guizados franceses (como o pot-au-feu e o cassoulet), aos espanhóis e, por consequência, aos mexicanos e latinos, onde é muito utilizado com pimentas. Na Grã Bretanha, a erva é usada em recheios, tortas e no civet de lebre. Na Louisiana, o tomilho desidratado é usado nos gumbos e nas jambalayas (prato de arroz cozido com camarões, frango, presunto e tomates). Em outras regiões da América Latina, é usado em sopa de mariscos.
Pode combinar com outros temperos como pimenta da jamaica, manjericão, louro, pimentas, cravo da índia, alho, alfazema, manjerona, noz moscada, orégano, páprica, salsa, alecrim e segurelha.
A linha de condimentos da Bom Spice é elaborada com matérias primas rigorosamente selecionadas que contribuem para o estado de equilíbrio corporal e auxiliam na eliminação de toxinas e outras substâncias desnecessárias ao organismo. São especiarias muito saborosas, que evidenciam o sabor natural dos alimentos.
FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.
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COMPOSIÇÃO:
Folhas e talos de Tomilho (Thymus vulgaris L.)
Não contém glúten.
CARACTERÍSTICAS:
SOBRE A MARCA:
A Bom Spice é uma marca brasileira de temperos naturais e veganos, que combina ervas e especiarias para serem adicionadas no preparo de refeições saudáveis e reparadoras ao organismo. Seus produtos são livres de aditivos como conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais e não contém sódio.
APRESENTAÇÃO:
Frasco de vidro.
Conteúdo 25g
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