Farovitta Farinha de Trigo Sarraceno 200g

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Farovitta Farinha de Trigo Sarraceno

A Farinha de Trigo Sarraceno da Farovitta é uma alternativa para outras farinhas em receitas convencionais ou sem glúten. Pode ser usada para cozinhar e assar bolos, pães, panquecas, doces, massas, tortas, salgados, empanados e outros alimentos. Proporciona sabor suave e textura leve e macia às receitas. É uma rica fonte de fibras e proteínas.

O Trigo Sarraceno (também conhecido como Trigo Mourisco) é um alimento muito nutritivo, energizante e saboroso. Apesar de seu nome, o trigo sarraceno não é da família do trigo. Ele não contém glúten e não é um grão, é uma semente, de onde a farinha é derivada. Portanto, pode ser servido como um substituto em refeições para pessoas que sofrem de doença celíaca ou que têm intolerância ao glúten.

Apresenta mais proteína biológica do que o arroz, trigo ou milho. É também fonte de manganês, magnésio e fibras dietéticas. Uma só xícara de trigo-sarraceno contém cerca de 86 miligramas de magnésio. Os seus efeitos também estão ligados à presença de flavonóides, com destaque para a rutina (Vitamina P) e a quercetin.

Dicas de consumo:
1) Substitua outras farinhas em receitas convencionais ou sem glúten para cozinhar e assar: bolos, pães, panquecas, massas, tortas, salgados, empanados, pizzas e biscoitos.
2) Utilize-a sozinha ou misturando-a com outras farinhas.
3) Adicione um espessante como a fibra de beterraba, goma xantana ou o CMC para dar estrutura e elasticidade às receitas e substituir a função do glúten.
4) Também pode ser usada para engrossar sopas e molhos.

FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes, transgênicos e aromatizantes artificiais.


INGREDIENTES:
Trigo Sarraceno Integral Moído.

Não contém glúten.
Alérgicos: pode conter Castanha de Caju.


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Não
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Farovitta é uma empresa brasileira que fabrica alimentos naturais e funcionais, incluindo pipocas Sorgo Pop, mix de grãos e sementes, farinhas, como a de sorgo integral, e castanhas aditivadas com proteínas derivadas do arroz e da ervilha.  Utiliza ingredientes cuidadosamente selecionados com alta densidade nutricional (superfoods), minimamente processados, sem glúten, sem lactose, sem adição de açúcar, sal ou conservantes e livres de aditivos químicos. A Farovitta tem como missão levar saúde e equilíbrio para a vida das pessoas por meio de alimentos gostosos, práticos e verdadeiramente saudáveis, sem truques.


APRESENTAÇÃO:
Pacote com fecho zip lock.
Conteúdo 200g

ATENÇÃO: Os produtos podem variar na textura e cor devido a variações sazonais e de colheita.

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Sobre a loja

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