Kampo de Ervas Gengibre em Pó Condimento Puro 40g

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Kampo de Ervas Gengibre em Pó Condimento Puro

O Condimento Puro de Gengibre da Kampo de Ervas é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos.

É a versão em pó extraído da Zingiber officinale, planta herbácia originária da Ásia e que se espalhou pelas regiões tropicais do mundo. Em alguns lugares do Brasil, também é chamada de mangarataia. As folhas verde-escuras nascem a partir de um caule duro, grosso e subterrâneo (o rizoma, de onde se extrai o tempero usado há mais de 3 mil anos). 

É uma fonte rica em vitamina B6, potássio, cobre e magnésio e carrega ação antioxidante, termogênica e digestiva.

Tem sabor pungente, picante e apimentado, com leves notas de limão.

Na Ásia, o gengibre é utilizado em diversas misturas de especiarias pungentes. No Ocidente, era uma das bases para a primeiras misturas de especiarias e hoje é usado no quatre épices e no pickling spice. Nos países árabes, é usado junto com outras especiarias nos tangines, cuscuzes e pratos de carne cozida longamente com frutas.

Pode ser utilizado em abóbora, cenoura, batata doce, pães, bolos, bolachas, cerveja de gengibre, vinho, refrescos, banana, pera, abacaxi, laranja e geleias condimentadas.

Combina com cardamomo, canela, cravo da índia, frutas secas, mel, noz moscada, nozes, limões em conserva, páprica, pimenta do reino, água de rosas e açafrão.

Na medicina Ayurveda, o gengibre ajuda a fortalecer o sistema nervoso. Na Índia, dizem que permite transportar mais energia pelo corpo, podendo ser usado para cólicas menstruais, como tônico corporal para fadiga. Na fitoterapia chinesa, a raiz do gengibre é chamada de "Gan Jiang" e apresenta as propriedades acre e quente. Sua ação mais importante é a de aquecer o baço e o estômago, expelindo o frio.

A linha de condimentos da Kampo de Ervas é formada por temperos, especiarias e pimentas meticulosamente selecionadas para emprestar mais sabor e aroma aos alimentos e realçar os paladares mais exigentes.

FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

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COMPOSIÇÃO:
Gengibre (Zingiber Officinale).

Não contém glúten.


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Não
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia.


APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico com com dosador.
Conteúdo 40g

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Sobre a loja

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