Coffee++ Café Especial Arara - Cápsula 10un

Coffee++ Café Especial Arara - Cápsula

O Café Especial Arara, da Coffee++, é 100% puro e natural, TACC-free, livre de aditivos e sem a adição de açúcar, feito apenas com grãos arábicas colhidos à mão e torra média, resultando em uma bebida com baixa acidez, corpo elevado e notas aromáticas de chocolate 70%, caramelo e lembranças de frutas amarelas, como o maracujá.

No mundo do café especial, o Arara é resultado de uma hibridação (origem) natural entre as variedades Obatã e Catuaí Amarelo. Seus frutos amarelos e folhas verdejantes desenham as lavouras de um jeito fascinante, sendo resistentes às pragas e doenças, resultando em um café que impressiona pela doçura e equilíbrio. Portanto, ele pode dispensar a adição de açúcar. O doce acentuado vem da natureza, potencializado pelo bom trabalho de priorização dos frutos maduros e pelo processo de torra, que não queima os grãos e preserva os atributos saudáveis da fruta. Além disso, a baixa acidez aparece como o ponto alto da variedade Arara, totalmente brasileira e descoberta em 1988.

O Café Especial Arara, da Coffee++, é colhido à mão na Fazenda Primavera, a 1.150m de altitude, na Chapada de Minas, região do Alto Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, fincada na transição entre biomas da Mata Atlântica e do Cerrado e com topografia deslumbrante moldada por planaltos e cânions fluviais. Logo após a colheita, o café é secado em uma etapa batizada de honey, em que a polpa dos grãos e parte da mucilagem (o caldinho) são deixadas junto às sementes, tornando a bebida mais doce e delicada, um convite para experiências sensoriais potentes.

Esta versão do café torrado e moído em cápsulas de alumínio é muito prática de ser utilizada. É só encher o reservatório da máquina Nespresso, tirar a cápsula da embalagem e colocá-la na cafeteira. Feito isso, espere a máquina passar o café e aprecie com amor! Cada gole é uma descoberta, uma exploração e um convite para saborear o extraordinário. 
Este café também está disponível nas versões em grãos, moído e drip coffee.

ATRIBUTOS DO CAFÉ ESPECIAL ARARA COFFEE++
Grãos: 100% arábica | Variedade: Arara | Região: Chapada de Minas | Notas sensoriais: chocolate 70%, caramelo e maracujá | Torra: média | Intensidade: 6 | Acidez: baixa

O QUE SÃO CAFÉS ESPECIAIS?
Cafés especiais são aqueles que proporcionam uma verdadeira experiência sensorial, destacando a singularidade do seu terroir em microlotes exclusivos e limitados. Eles atingem, no mínimo, 80 pontos nos critérios de fragrância, aroma, uniformidade, doçura, acidez e finalização, de acordo com avaliações da SCA (Specialty Coffee Association). Na prática, é o resultado de uma soma de cuidados em todas as etapas de produção - plantio, tratamento, colheita, beneficiação, torração e embalo. Todos os produtos da Coffee++, incluindo o Café Especial Arara, estão posicionados acima de 84 pontos e possuem excelência garantida em grãos 100% arábica, além se serem cultivados por produtores brasileiros apaixonados e exigentes por café de qualidade.

COMPOSIÇÃO:
100% Coffea Arabica.

CARACTERÍSTICAS:

• Orgânico: Não
• Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
• Contém Glúten: Não
• Contém Lactose: Não
• Contém Adição de Açúcar: Não
• Contém Adição de Sal: Não
• Contém Adoçantes Artificiais: Não
• Contém Corantes Artificiais: Não
• Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Coffee++ é uma marca brasileira de cafés especiais feitos com grãos 100% arábica, adquiridos de produtores com alta pontuação internacional em critérios como fragrância, aroma, doçura e acidez. São microlotes exclusivos e limitados, geralmente selecionados para exportação, mas que agora estão à sua disposição nas versões moído, grãos, drip coffee e cápsulas compatíveis máquinas Nespresso. O objetivo é trazer a melhor experiência sensorial por meio de cafés com mais doçura e sabor, sem aditivos na composição, e produzidos por quem nasceu debaixo do pé de café. Afinal, pessoas especiais fazem cafés especiais. Experimente agora!

APRESENTAÇÃO:
Café torrado e moído em cápsulas de alumínio.
Cápsulas protegidas em uma caixinha de papel.
Contém 10 cápsulas
Peso líquido 50g