Coffee++ Café Especial Chapada de Minas - Cápsula 10un

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Coffee++ Café Especial Chapada de Minas - Cápsula

O Café Especial Chapada de Minas, da Coffee++, é 100% puro e natural, TACC-free, livre de aditivos e sem a adição de açúcar, feito apenas com grãos arábicas e torra média, resultando em uma bebida com acidez média, corpo médio e notas aromáticas de frutas amarelas caramelizadas com chocolate. O aroma combina o doce da baunilha com o leve amargor de castanhas e nozes, remetendo à sensações licorosas, algo como um azedinho doce.

No mundo do café especial, Chapada de Minas é uma das regiões de cultivo da variedade Catuaí, originada do cruzamento natural entre os tipos Mundo Novo e Caturra, gerando uma bebida leve e acentuadamente doce, atributos sentidos logo no primeiro gole. Não à toa, Catuaí significa “muito bom” em tupi-guarani. Trata-se, portanto, de um legítimo café mineiro, o convite certeiro para uma experiência sensorial sublime!

O Café Especial Chapada de Minas, da Coffee++, já levou o título de Melhor Café do Brasil pelo campeonato Cup of Excellence e ainda alcançou a maior pontuação do mundo (93,89) na mesma competição. Isso, depois de disputar com mais de 15 produtores do planeta. Ele é colhido no terroir da Fazenda Primavera, do produtor Ricardo Tavares, nascido em meio às lavouras do pai, Aprígio Tavares, e apaixonado pelos grãos perfumados.

Ela está localizada na Chapada de Minas, região do Alto Vale do Jequitinhonha, na transição entre os biomas da Mata Atlântica e do Cerrado. A topografia deslumbrante é moldada por planaltos e cânions fluviais. O cultivo é realizado por meio de processos criteriosos a 1.150m de altitude, onde a temperatura é mais baixa e há maior quantidade de chuvas, características que contribuem diretamente para os atributos sensoriais da bebida.

Esta versão do café torrado e moído em cápsulas de alumínio é muito prática de ser utilizada. É só encher de água o reservatório da máquina Nespresso, tirar a cápsula da embalagem e colocá-la na cafeteira. Feito isso, espere a máquina passar o café e aprecie com amor! Cada gole é uma descoberta, uma exploração e um convite para saborear o extraordinário. 
Este café também está disponível nas versões em grãos, moído e drip coffee.


ATRIBUTOS DO CAFÉ ESPECIAL CHAPADA DE MINAS COFFEE++
Grãos: 100% arábica | Variedade: Catuaí | Região: Chapada de Minas | Notas sensoriais: frutas amarelas caramelizadas com chocolate | Torra: média | Intensidade: 8 | Acidez: média


O QUE SÃO CAFÉS ESPECIAIS?
Cafés especiais são aqueles que proporcionam uma verdadeira experiência sensorial, destacando a singularidade do seu terroir em microlotes exclusivos e limitados. Eles atingem, no mínimo, 80 pontos nos critérios de fragrância, aroma, uniformidade, doçura, acidez e finalização, de acordo com avaliações da SCA (Specialty Coffee Association). Na prática, é o resultado de uma soma de cuidados em todas as etapas de produção - plantio, tratamento, colheita, beneficiação, torração e embalo. Todos os produtos da Coffee++, incluindo o Café Especial Chapada de Minas, estão posicionados acima de 84 pontos e possuem excelência garantida em grãos 100% arábica, além se serem cultivados por produtores brasileiros apaixonados e exigentes por café de qualidade.


COMPOSIÇÃO:
100% Coffea Arabica.


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Não
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adição de Sal: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Coffee++ é uma marca brasileira de cafés especiais feitos com grãos 100% arábica, adquiridos de produtores com alta pontuação internacional em critérios como fragrância, aroma, doçura e acidez. São microlotes exclusivos e limitados, geralmente selecionados para exportação, mas que agora estão à sua disposição nas versões moído, grãos, drip coffee e cápsulas compatíveis máquinas Nespresso. O objetivo é trazer a melhor experiência sensorial por meio de cafés com mais doçura e sabor, sem aditivos na composição, e produzidos por quem nasceu debaixo do pé de café. Afinal, pessoas especiais fazem cafés especiais. Experimente agora!


APRESENTAÇÃO:
Café torrado e moído em cápsulas de alumínio.
Cápsulas protegidas em uma caixinha de papel.
Contém 10 cápsulas
Peso líquido 50g

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