Ecobio Gritz de Milho (Canjiquinha) Orgânico 400g

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Ecobio Gritz de Milho (Canjiquinha) Orgânico

O Gritz de Milho da Ecobio (também conhecido como Canjiquinha de Milho) é 100% natural, orgânico e vegano, sem glúten e sem lactose, livre de conservantes sintéticos, agrotóxicos e transgênicos. É feito com os grãos moídos em pequenos grânulos (um pouco maiores que a farinha) de apenas um ingrediente: o milho vermelho, carreador de diversas proteínas, vitaminas A, B, E, ácido fólico, potássio, cálcio e outros nutrientes. Os gritz são ótimos para preparar receitas como polenta crocante, cuscuz, canjiquinha doce ou sagada, mingaus, espessamento de papinhas e molhos caipiras. Esta versão da Ecobio vem embalada em alto vácuo para proteger o milho da oxidação e manter a qualidade de todos os seus nutrientes.

FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes, transgênicos e aromatizantes artificiais.


INGREDIENTES:
Milho Vermelho Orgânico e Não Transgênico.

Não contém glúten.


PRODUTO CERTIFICADO:


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Sim
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Ecobio é uma produtora familiar de alimentos saudáveis do interior do Rio Grande do Sul, fundada em 1984. A marca trabalha com o ciclo completo de produção: o cultivo acontece em plantações próprias certificadas como orgânicas, assim como a colheita sustentável, o processamento e a comercialização dos produtos, o que garante desde a seleção de ingredientes plant-based, livres de agrotóxicos, transgênicos e conservantes, até a escolha de embalagens seguras para o consumidor.


APRESENTAÇÃO:
Pacote alto vácuo.
Conteúdo 400g

PRECAUÇÕES:
Manter em local fresco e arejado.


Receita de polenta de gritz de milho orgânico

Ingredientes:

300g de Gritz de Milho Ecobio
Tempero a gosto

Modo de preparo: 

Deixar de molho o Gritz de Milho por 30 minutos. Escorra e coloque em uma panela com água fria. Leve ao fogo alto, deixe ferver, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 30 min. Sempre mexa, até ficar macio.


Receita de cuzcuz de gritz de milho orgânico

Ingredientes para uma pessoa:

2 colheres (sopa) de Gritz de Milho Ecobio
4 colheres (sopa) de leite de coco caseiro diluído em 2 colheres de sopa de água
2 colheres (sopa) do bagaço que sobra do leite de coco

Modo de preparo:

Deixe por 5 minutos hidratando. Coloque na cuzcuzeira de 10 a 13 minutos em fogo médio. Atenção: Adicione o leite de coco aos poucos para não deixar a massa muito úmida. A textura boa é quando ela está molhadinha, mas que ainda você consiga moldar.

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