Kampo de Ervas Cúrcuma Condimento Puro Orgânico 50g

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Kampo de Ervas Cúrcuma Condimento Puro Orgânico

O Condimento Puro de Cúrcuma Orgânica da Kampo de Ervas é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos e agrotóxicos. É a versão em pó extraído da Cúrcuma, também conhecida como turmérico, açafrão-da-terra ou açafrão-da-índia, planta herbácea que tem uma longa raiz cor de laranja, usada como especiaria em diferentes países, especialmente na Índia. É rico em propriedades digestivas e antioxidantes.

Pode ser usado com berinjela, feijão, ovos, peixes, lentilha, carne bovina, aves, arroz, tubérculos e espinafre. É essencial em masalas, pós e pastas de curry e na ras el hanout, mistura de especiarias marroquinas. No sudesde da Ásia, a Cúrcuma é usada em pastas de especiarias, pastas de camarão seco, pastas de nozes buah keras, laksas, cozidos e pratos com legumes e verduras. Na Malásia e na Indonésia, o sumo extraído da Cúrcuma dá sabor e cor a pratos com arroz em datas festivas. 

Tem sabor levemente amargo, um pouco pungente, quente e almiscarado, e solta um aroma rico e amadeirado, com notas florais, cítricas e de gengibre.

Combina bem com outros temperos, como pimentas, cravo da índia, leite de coco, folhas e sementes de coentro, cominho, folha de curry, funcho, galanga, alho, gengibre, folhas de limão kaffir, capim limão, sementes de mostarda, páprica, pimenta do reino e rau ram.

A linha de condimentos da Kampo de Ervas é formada por temperos, especiarias e pimentas meticulosamente selecionadas do cultivo orgânico para emprestar mais sabor e aroma aos alimentos e realçar os paladares mais exigentes.​

FÓRMULA LIVRE de: agrotóxicos, transgênicos, glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

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COMPOSIÇÃO:
Açafrão (Curcuma Longa)

Não contém glúten.


PRODUTO CERTIFICADO:


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Sim
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia.


APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico com com dosador.
Conteúdo 50g

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Sobre a loja

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