Ed. Laszlo Livro Óleos Essenciais para a Cozinha e o Bem-Estar

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Ed. Laszlo Livro Óleos Essenciais para a Cozinha e o Bem-Estar
Autora: Mélinda Wilson


O livro Óleos Essenciais para a Cozinha e o Bem-Estar, de Mélinda Wilson, constitui uma porta de entrada para o universo dos óleos essenciais - tanto para sua utilização na culinária (integrados com alegria à cozinha, adicionando sabores insuspeitos aos pratos cozidos) como para a fabricação de produtos de bem-estar. A partir de informações simples, de conselhos práticos e truques originais para os não iniciados, o livro, ricamente ilustrado, propõe receitas utilizando óleos essenciais. São quase sessenta receitas de cozinha e outras trinta para produtos de beleza e cuidados pessoais.

Você aprenderá como escolher os óleos essenciais para uso culinário, quais são os principais óleos essenciais indicados para se ter na cozinha, além de dicas para o preparo de molhos, sobremesas, bebidas e outros pratos, conhecendo quais são as notas mais harmônicas para cada diferente tipo de receita. Além do uso culinário, a autora Mélinda Wilson aborda receitas para o cuidado com o corpo e a manutenção e o resgate do seu bem-estar, com dicas para elaboração de sais de banho, óleos de massagem, unguentos para o corpo, máscaras e loções faciais, dentre outras combinações personalizadas.

Eis alguns tópicos do livro:
- CANTINHO DO BEM ESTAR
Reconhecer e comprar um óleo essencial
A pirâmide dos perfumes
Algumas propriedades dos óleos vegetais
- CANTINHO DA COZINHA
Quais óleos essenciais escolher?
Instruções
Conservação
Uma palavra sobre os hidrolatos ou águas florais
- OS ÓLEOS ESSENCIAIS
As Notas Condimentadas
As Notas Florais
As Notas Frutadas
- Índice de Receitas


SOBRE A AUTORA:
A paixão de Mélinda Wilson pelas plantas levou-a a se interessar por muitas áreas de estudo, tais como a horticultura, a fitoterapia e a aromaterapia. Em 2000, ela criou “Les Plaisirds d’Olivia”, uma marca de produtos de beleza e cuidados naturais feitos de forma artesanal. Há vários anos, ministra palestras e workshops sobre flores comestíveis, ervas medicinais e óleos essenciais. É autora do livro “Fleurs comestibles: du jardin à la table” (Fides, 2006).


SOBRE A MARCA:
A Editora Laszlo publica obras renomadas, traduzidas ou próprias, direcionadas para estudos e aprofundamentos nas áreas de aromaterapia, aromatologia, qualidade de vida e terapias alternativas e holísticas.


APRESENTAÇÃO:
Livro de capa dura / brochura com miolo colorido - 190 páginas
Título: Óleos Essenciais para a Cozinha e o Bem-Estar
Autor: Mélinda Wilson
Editora: Editora Laszlo
Edição: 1
Ano: 2018
Idioma: Português
ISBN: 978-85-5754-036-1
Dimensões aproximadas do produto: 22,9cm x 20,3cm x 0,9cm
Peso do produto: 430 g

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Sobre a loja

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