Kampo de Ervas Extrato de Catuaba
O Extrato de Catuaba, da Kampo de Ervas, é 100% natural, vegano, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos. Ele pode servir para saborizar ou doar coloração em bebidas e receitas culinárias. Seu aroma é predominantemente amargo e adstringente, com retrogosto seco e notas terrosas.
O Extrato de Catuaba é obtido das cascas da Trichilia catigua por esgotamento a frio (técnica que preserva os compostos da planta sensíveis ao calor), filtrado para segregar impurezas e, finalmente, preparado em base hidroalcoólica. O resultado é um líquido com teor alcoólico em torno de 50% e características organolépticas intensas, ou seja, com cheiro, sabor e aparência que denotam a concentração de ativos da planta.
A casca é fonte de flavonoides, alcaloudes, taninos e outros compostos fenólicos.
A Trichilia Catigua é uma árvore nativa da Mata Atlântica brasileira, também conhecida como catiguá, catuaba-verdadeira, catuabinha e catuíba. Ela pode atingir até 10 metros de altura, apresentando folíolos elípticos e pequenas flores amareladas.
A linha de extratos da Kampo de Ervas é obtida de plantas cultivadas e controladas em ambientes próprios ou em parceiros certificados que respeitam as mesmas regras de qualidade.
COMO USAR:
Use 20 gotas ou ajuste de acordo com a sua necessidade em:
- Bebidas: chá, shot, suco, refrigerante, kombucha, cerveja e drinks
- Massas: macarrão, biscoitos, pães, bolos e tortas
- Doces: gomas, balas, pirulitos, geleias, caldas e mel
- Condimentos: molhos, pastas e conservas
FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.
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COMPOSIÇÃO:
Álcool, Água e Catuaba (Trichilia catigua).
Não contém glúten. Não contém lactose.
CARACTERÍSTICAS:
SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia e que têm paixão pela Terra.
APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico lacrado com tampa de rosquear
Conteúdo 60ml
CUIDADOS E PRECAUÇÕES:
Conservar em local seco ao abrigo de luz e calor. Por se tratar de um extrato natural, poderá ocorrer sedimentação e variações de cor e sabor em cada lote, mas que não altera a qualidade do produto.
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