Kampo de Ervas Extrato de Dente de Leão Orgânico
O Extrato de Dente de Leão da Kampo de Ervas é 100% natural, vegano e orgânico, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromatizantes artificiais. Desenvolvido para uso culinário, pode ser usado para saborizar e pigmentar bebidas e receitas, levando o perfil aromático marcante do dente de leão em formato líquido e concentrado.
Seu aroma é amargo, herbal e levemente terroso, com nuances secas que lembram raízes e folhas verdes — expressão direta da concentração de lactonas sesquiterpênicas, taninos e fitosterol presentes na planta. É um ingrediente versátil para bebidas e preparos onde o amargor funciona como contraponto de sabor.
Processo de obtenção
O extrato é obtido das folhas da Taraxacum officinale por esgotamento a frio, técnica que preserva os compostos sensíveis ao calor. Após a extração, o líquido é filtrado para remoção de impurezas e preparado em base hidroalcoólica, resultando em um produto com teor alcoólico em torno de 50% e características organolépticas intensas — cor, cheiro e sabor que traduzem a riqueza da planta in natura. O dente de leão é fonte de lactonas sesquiterpênicas (taraxicina e taraxicerina), taninos e fitosterol — compostos responsáveis pelo seu perfil amargo e herbal característico.
Sobre o dente de leão
A Taraxacum officinale é uma planta herbácea e perene, originária do norte da Europa, amplamente disseminada pelo Brasil e por praticamente todo o mundo. Produz folhas profundamente serrilhadas — que dão origem ao nome popular — e flores amarelas vibrantes, muito apreciadas pelas abelhas pela abundância de néctar que oferecem.
Seu nome científico vem do grego e carrega um dado curioso: taraxacum deriva de termos que remetem à ideia de "comestível" — e de fato a planta toda é aproveitável na cozinha, das folhas às flores. Na culinária europeia, as folhas do dente de leão são usadas em saladas amargas, as flores em geleias e vinhos, e as raízes torradas como substituto do café.
Registros históricos apontam seu uso por médicos árabes desde o século X, e a planta permanece presente nas tradições culinárias e populares de diversas culturas até hoje.
A linha de extratos da Kampo de Ervas utiliza plantas cultivadas e controladas em ambientes próprios ou em parceiros certificados, seguindo os mesmos padrões rigorosos de qualidade.
COMO USAR:
Recomenda-se 20 gotas por vez, ajustando conforme a necessidade. Versátil, pode ser incorporado em:
- Bebidas: chá, shot, suco, refrigerante, kombucha, cerveja e drinks
- Massas: macarrão, biscoitos, pães, bolos e tortas
- Doces: gomas, balas, pirulitos, geleias, caldas e mel
- Condimentos: molhos, pastas e conservas
FÓRMULA LIVRE de: glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.
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COMPOSIÇÃO:
Álcool, Água e Dente de Leão (Taraxacum Officinale).
Não contém glúten. Não contém lactose.
PRODUTO CERTIFICADO:

CARACTERÍSTICAS:
SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia e que têm paixão pela Terra.
APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico lacrado com tampa de rosquear e gotejador.
Conteúdo 60ml
CUIDADOS E PRECAUÇÕES:
Conservar em local seco ao abrigo de luz e calor. Por se tratar de um extrato natural, poderá ocorrer sedimentação e variações de cor e sabor em cada lote, mas que não altera a qualidade do produto.
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