Kampo de Ervas Colorau em Pó Orgânico
O Tempero Colorau Orgânico da Kampo de Ervas é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de corantes sintéticos e agrotóxicos. Trata-se da versão em pó extraída da semente de urucum moída e misturada ao óleo de soja. É usado principalmente para dar cor aos alimentos, como carnes, pães, queijos e molhos, e em receitas típicas, como a moqueca capixaba. Sua cor laranja-avermelhada serve para despertar o apetite. Porém, ele também carrega um sabor terroso, delicado e um pouco apimentado, além de um aroma levemente floral e mentolado.
Fonte de tocotrienol, betacaroteno, ácidos graxos, flavonoides e Vitamina C, o urucum é a semente de uma pequena árvore sempre verde de mesmo nome, nativa das regiões tropicais da América do Sul, incluindo o Brasil. Pode ser usado em carne bovina, pratos com ovos, peixe, quiabos, cebolas, pimentas, porco, aves, leguminosas, arroz, abóbora, batata doce, tomate e a maioria dos legumes e verduras. É um ingrediente essencial em pratos como pipián, recado rojo, pasta de achiote e pollo pibil (frango marinado em folhas de bananeira e cozido em um forno de chão)
Combina bem com pimenta da jamaica, pimentas em geral, suco de limão, cravo da índia, cominho, erva de santa maria, alho, orégano, páprica e amendoim.
A linha de condimentos da Kampo de Ervas é formada por temperos, especiarias e pimentas meticulosamente selecionadas do cultivo orgânico para emprestar mais sabor e aroma aos alimentos e realçar os paladares mais exigentes.
FÓRMULA LIVRE de: agrotóxicos, transgênicos, glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.
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COMPOSIÇÃO:
Urucum (Bixa Orellana) e Óleo de Soja.
Não contém glúten.
Alérgicos: contém soja.
PRODUTO CERTIFICADO:
CARACTERÍSTICAS:
SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia e que têm paixão pela terra.
APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico com com dosador.
Conteúdo 70g
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