Kampo de Ervas Pimenta Rosa (Aroeira) em Grãos Condimento Puro Orgânico 35g

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Kampo de Ervas Pimenta Rosa (Aroeira) em Grãos Condimento Puro Orgânico

O Condimento Puro de Pimenta Rosa Orgânico da Kampo de Ervas é totalmente natural, sem glúten, sem aditivos químicos e livre de aromas sintéticos e agrotóxicos.

É a versão em grãos dos frutos de uma árvore chamada Aroeira (Schinus terebinthifolius), fonte de vitaminas A, B1, B2, C e E, além de cálcio e ferro. A especiaria tem um sabor frutado, adocicado e resinoso, com notas de pinho, parecido com o de zimbro, porém mais suave. Apesar de ser chamada de pimenta, não é ardida. Pode ser usada inteira ou amassada, mas em pequenas quantidades, pois o aroma é predominante.

A Pimenta Rosa é uma baga, um tipo de fruto. Por isso, as bolinhas ficam macias quando colocadas em conserva. Quando secas, elas apresentam uma casca quebradiça envolvendo uma semente dura. Mas podem ser facilmente amassadas em um pilão ou com uma faca grande.

Vai bem em peixes, aves e carnes gordurosas. Também pode ser usada em saladas e molhos para pratos variados, como lagosta, escalope e carne de porco. É um ingrediente frequente de sobremesas com chocolate preto ou branco, mas aí deve-se usá-lo com muita moderação para não roubar todo o sabor do doce.

Combina com outros temperos como funcho, cerefólio, galanga, capim limão, folhas de limão kaffir, salsa, hortelã, pimenta preta e pimenta verde.

A Aroeira é uma planta nativa do Brasil, Argentina e Paraguai, mas se espalhou por toda a zona temperada do mundo. No outono, as pequenas flores brancas formam bagas verdes, que amadurecem e ficam com aspecto vermelho bem vivo, prontas para serem colhidas.

A linha de condimentos da Kampo de Ervas é formada por temperos, especiarias e pimentas meticulosamente selecionadas do cultivo orgânico para emprestar mais sabor e aroma aos alimentos e realçar os paladares mais exigentes.​

FÓRMULA LIVRE de: agrotóxicos, transgênicos, glúten, lactose, adoçantes artificiais, corantes artificiais, conservantes e aromatizantes artificiais.

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COMPOSIÇÃO:
Pimenta Rosa (Schinus terebinthifolius).

Não contém glúten.


PRODUTO CERTIFICADO:


CARACTERÍSTICAS:

  • Orgânico: Sim
  • Para Vegano (sem ingredientes de origem animal): Sim
  • Contém Glúten: Não
  • Contém Lactose: Não
  • Contém Adição de Açúcar: Não
  • Contém Adoçantes Artificiais: Não
  • Contém Corantes Artificiais: Não
  • Contém Aromatizante Artificial: Não

SOBRE A MARCA:
A Kampo de Ervas é uma produtora brasileira de alimentos naturais, como chás, temperos e óleos vegetais aromáticos, situada em Cajuru, interior de São Paulo. Num local chamado Sítio da Mata, de 10 hectares e a uma altitude de 1.100 metros, faz o cultivo próprio de várias espécies de plantas aromáticas, obedecendo aos mais rigorosos padrões da agricultura orgânica. A empresa é administrada por pesquisadores com mais de 25 anos de trabalho na área da fitoterapia e que têm paixão pela terra.


APRESENTAÇÃO:
Frasco de plástico com dosador.
Conteúdo 35g

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Sobre a loja

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